特色美食系列:跟外婆学做酱卤烧烤腊 甘智荣 编著 安徽科学技术出版社【正版】 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
特色美食系列:跟外婆学做酱卤烧烤腊 甘智荣 编著 安徽科学技术出版社【正版】电子书下载地址
- 文件名
- [epub 下载] 特色美食系列:跟外婆学做酱卤烧烤腊 甘智荣 编著 安徽科学技术出版社【正版】 epub格式电子书
- [azw3 下载] 特色美食系列:跟外婆学做酱卤烧烤腊 甘智荣 编著 安徽科学技术出版社【正版】 azw3格式电子书
- [pdf 下载] 特色美食系列:跟外婆学做酱卤烧烤腊 甘智荣 编著 安徽科学技术出版社【正版】 pdf格式电子书
- [txt 下载] 特色美食系列:跟外婆学做酱卤烧烤腊 甘智荣 编著 安徽科学技术出版社【正版】 txt格式电子书
- [mobi 下载] 特色美食系列:跟外婆学做酱卤烧烤腊 甘智荣 编著 安徽科学技术出版社【正版】 mobi格式电子书
- [word 下载] 特色美食系列:跟外婆学做酱卤烧烤腊 甘智荣 编著 安徽科学技术出版社【正版】 word格式电子书
- [kindle 下载] 特色美食系列:跟外婆学做酱卤烧烤腊 甘智荣 编著 安徽科学技术出版社【正版】 kindle格式电子书
寄语：
全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
内容简介：
本书首先介绍了一些酱卤烧烤腊菜的常识，然后从浓香酱菜、飘香卤菜、焦香烧烤、醇香腊味四部分，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见酱卤烧烤腊菜的制作步骤以及技巧，让读者快速学会制作各种酱卤烧烤腊菜品，享受舌尖上的美味。
书籍目录：
Part1 听外婆说酱卤烧烤腊
听外婆说酱卤烧烤腊
外婆说“酱”
关于酱
酱制食品的特点
酱制食品的制作过程
外婆说“卤”
卤和卤味菜
卤汁介绍
如何制作卤味
外婆说“烧烤”
关于烧烤
烧烤的常用烤炉
烧烤的两种操作方法
外婆说“腊”
关于腊
各式腊味
腊味的制作工序
Part2 跟外婆学做浓香酱菜
跟外婆学做浓香酱菜
香辣莴笋条
开胃小黄瓜
酱佛手瓜
宝塔酱萝卜
秘制酱萝卜
开胃洋姜
香酱榨菜
甜辣酸菜
辣酱鲜榨菜
……
Part3 跟外婆学做飘香卤菜
Part4 跟外婆学做焦香烧烤
Part5 跟外婆学做醇香腊味
作者介绍：
中国烹饪大师、中式烹饪技师、高级烧腊技师、食品雕刻师、高级讲师、公共营养师、中式点心师、深圳名菜品鉴高级顾问；从事餐饮20余年，曾在多家酒店宾馆担任主厨，从事烧腊、热菜烹调等工作，在餐饮行业当中是较全面的技能讲师，对粤菜、中式点心、卤水烧腊、以及食品雕刻很有研究。先后多次参加全国、省市级烹饪比赛荣获大奖。出版专业书籍及教学光碟二十余套，获得全国“双师型”人才称号。
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
编辑推荐
展示外婆拿手家常菜，教您做传统特色美食，取材广泛，花样众多，健康美味，独具风味
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：4分
使用便利性：3分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：8分
加载速度：3分
安全性：3分
稳定性：4分
搜索功能：3分
下载便捷性：5分
下载点评
- 品质不错(475+)
- 排版满分(384+)
- 三星好评(403+)
- 差评少(172+)
- 无盗版(599+)
- 体验好(161+)
- 不亏(598+)
- 无缺页(173+)
- 下载速度快(641+)
- 还行吧(298+)
- 无广告(140+)
下载评价
- 网友 敖***菡：
是个好网站，很便捷
- 网友 仰***兰：
喜欢！很棒！！超级推荐！
- 网友 冉***兮：
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 苍***如：
什么格式都有的呀。
- 网友 宫***凡：
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 养***秋：
我是新来的考古学家
- 网友 石***致：
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 习***蓉：
品相完美
- 网友 蓬***之：
好棒good
- 网友 居***南：
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 益***琴：
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
全格式电子版 - 免费下载
随机推荐
- 计算机网络技术员（中级）——职业技术职业资格培训教材 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
- 力冈译文全集1 查密莉雅 白轮船 俄罗斯文学名著 9787567632660 安徽师范大学出版社 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
- 二十四节气儿歌 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
- 北大附中说理写作课 李亦辰 著 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
- 迷雾之子外传卷1,执法镕金 重庆出版社 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
- 家常海鲜 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
- 低碳烯烃生产技术 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
- 冠状动脉分叉病变的介入治疗（第2版） 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
- The Rosicrucian Enlightenment 玄术启蒙 ISBN9780415267694 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
- 建筑师141 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线
书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：7分
主题深度：4分
文字风格：8分
语言运用：3分
文笔流畅：5分
思想传递：8分
知识深度：8分
知识广度：9分
实用性：5分
章节划分：9分
结构布局：3分
新颖与独特：7分
情感共鸣：5分
引人入胜：4分
现实相关：6分
沉浸感：7分
事实准确性：5分
文化贡献：3分