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内容简介：
《说盐与用盐:食盐知识与生活用盐经验》作者参考大量盐业资料和医学文献，结合自己长期从事盐业工作的深切体会，系统介绍了食盐相关知识和生活用盐经验。包括盐史、盐种、盐与人体、盐与医学、盐与疾病、盐与饮食、盐与养生、盐与美容、盐与化工、盐与农牧、盐与腌渍及用盐经验集锦等。
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书籍介绍
《说盐与用盐:食盐知识与生活用盐经验》作者参考大量盐业资料和医学文献，结合自己长期从事盐业工作的深切体会，系统介绍了食盐相关知识和生活用盐经验。包括盐史、盐种、盐与人体、盐与医学、盐与疾病、盐与饮食、盐与养生、盐与美容、盐与化工、盐与农牧、盐与腌渍及用盐经验集锦等。
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：5分
主题深度：8分
文字风格：6分
语言运用：7分
文笔流畅：6分
思想传递：7分
知识深度：8分
知识广度：7分
实用性：8分
章节划分：9分
结构布局：7分
新颖与独特：5分
情感共鸣：9分
引人入胜：5分
现实相关：8分
沉浸感：7分
事实准确性：4分
文化贡献：8分