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内容简介:
专题式以香港常见的海味干货为材料,制作50多款家庭综合菜谱,贴合一般繁忙或双职父母家庭的烹饪需要。包括汤品、小菜、煲仔菜、饭面和甜品,各适其式,适合一家大小享用。书中除了食谱外,还介绍一般海味干货的信息、选购知识和贮藏常识,烹调心得,务求令读者容易掌握。
书籍目录:
推荐序
前言
煲汤·燉汤
鸡茸烩雪蛤
粟米鱼肚羮
淮山杞子日月鱼汤
石斛螺片汤
鹧鸪川贝燉陈皮
冬虫夏草燉白鸽
清润牛蒡汤
海带排骨汤
小菜
煲仔菜
粥粉面饭
甜品·点心
食材介绍
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其它内容:
书籍介绍
《在家做海味菜》內容簡介:海味乾貨一向是食家的至愛,除了因為品種多,還因其味美、容易入餿,又有極豐富的營養,作為巧手主婦,怎能輕易錯過呢?節慶歡聚,天倫聚首,在團團圓圓的飯桌上,為親朋端上一盤充滿溫情祝福的海味菜吧。
网站评分
书籍多样性:5分
书籍信息完全性:4分
网站更新速度:5分
使用便利性:6分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:4分
是否包含广告:7分
加载速度:6分
安全性:7分
稳定性:6分
搜索功能:7分
下载便捷性:6分
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非常好就是加载有点儿慢。
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可以在线转化哦
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特好。有好多书
- 网友 堵***格:
OK,还可以
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五星好评
- 网友 汪***豪:
太棒了,我想要azw3的都有呀!!!
- 网友 谭***然:
如果不要钱就好了
- 网友 孔***旋:
很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
- 网友 宫***玉:
我说完了。
- 网友 谢***灵:
推荐,啥格式都有
- 网友 孙***夏:
中评,比上不足比下有余
- 网友 孙***美:
加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:6分
主题深度:6分
文字风格:7分
语言运用:8分
文笔流畅:8分
思想传递:4分
知识深度:4分
知识广度:5分
实用性:8分
章节划分:3分
结构布局:7分
新颖与独特:8分
情感共鸣:9分
引人入胜:5分
现实相关:4分
沉浸感:4分
事实准确性:7分
文化贡献:7分