消化系统健康全书(原书第4版) 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

你有可能经历过烧心、胀气、恶心、便秘或腹泻。对大多数人来说，这种不适是暂时的，可以平安无事地解决。然而，有时消化问题可能是出现更严重问题的一个信号，特别是当发作频繁或引起严重症状时。

Mayo Clinic《消化系统健康全书：原书第4版》是一本权威而实用的参考指南，包括了从消化健康到癌症治疗的各种信息。在这里你可以找到关于各种情况的指导和有用的提示，这些情况包括：

打嗝、胀气

乳糜泻

结直肠癌

便秘和腹泻

克罗恩病与溃疡性结肠炎

憩室病

胆囊疾病

烧心和胃食管反流病

肠易激综合征

肝脏疾病

胰腺疾病

吞咽困难

胃溃疡和胃痛

这本书里有很多关于如何保持肠道健康、治疗常见消化系统疾病和预防严重疾病发生的有用建议。让Mayo Clinic的专家帮助你享受没有消化问题的生活。

第一部分 消化健康基础 

第 1 章 为什么你会有消化道问题 

第 2 章 肠道微生物组 

第 3 章 有益消化道健康的秘诀

第 4 章 胃肠道感觉

第 5 章 诊断性检查 

第二部分 消化系统疾病

第 6 章 肥胖

第 7 章 便秘和大便失禁 

第 8 章 肠易激综合征和食物不耐受 

第 9 章 乳糜泻 

第 10 章 胃食管反流及其他食管疾病

第 11 章 胃溃疡及胃痛

第 12 章 克罗恩病和溃疡性结肠炎 

第 13 章 憩室病 

第 14 章 胆囊疾病 

第 15 章 胰腺疾病 

第 16 章 肝脏疾病

第 17 章 结直肠癌

（美）萨希尔·卡纳（Sahil Khanna, M.B.B.S.）

萨希尔·卡纳，医学学士，是Mayo Clinic医学和科学学院的医学副教授，也是明尼苏达州罗切斯特Mayo Clinic胃肠病和肝病综合科胃肠组的负责人。卡纳医生毕业于新德里全印度医学科学院。他在加州大学圣地亚哥分校做博士后研究，之后在罗切斯特Mayo Clinic完成了内科实习及胃肠和肝病的专科训练。卡纳医生的临床和研究方向包括艰难梭菌（C. diff.）感染的流行病学、患者预后和新兴疗法，他在这个领域写了一些文章并做了许多报告。卡纳医生是多家杂志的编辑委员会成员，并获得了许多奖项，包括Miles and Shirley Fiterman奖、Mayo Brothers杰出奖学金、Donald C. Balfour Mayo Clinic校友会研究奖、Hartz基金会青年调查员奖学金和美国印第安裔医师协会颁发的最杰出住院医师奖。

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消化系统的概念似乎很容易理解，就是把食物放进嘴里，消化器官将食物分解，食物中的营养物质被肠道吸收，其余的则被当作废物排出。听起来很简单，不是吗？

事实上，人类的消化系统非常复杂。它既是食物的运输队，又是食物的加工厂，它需要许多不同器官的高效合作，才能把你吃的和喝的东西转化成能促进健康的复合营养物质。有时候，这个系统也会出现问题，或者说它的状态偏离了其该有的工作过程。

《消化系统健康全书：原书第 4 版》涵盖了对最常见消化系统疾病的症状、体征、病因、诊断和治疗以及预防的思考。也许你曾经历过烧心、腹泻、便秘、恶心或胀气引起的暂时不适，并试图搞清楚是什么原因可能引发这些症状。也许你遇到了某一个常见的消化问题，如胃食管反流病、消化性溃疡、胆结石，你需要了解关于治疗的信息。如果你长期有消化系统问题，如克罗恩病、乳糜泻，你可能正在寻求应对技巧。

在过去的十年里，我们看到了对许多消化系统疾病的理解、早期诊断和治疗方面的巨大进步。比如，今天我们对肠道，特别是肠道内的微生物组在维持整体健康中所起的重要作用有了更好的理解，我们也看到了肠道健康与身体其他系统健康之间的联系。这也产生了很多关于吃或者不吃什么有益于肠道健康的猜测和纷杂信息。

这本书涉及的内容非常广泛，从怎样保持消化系统健康，到出现消化系统疾病时如何应对等问题，从中都能找到答案。有些时候，人们在寻求医生的帮助之前等待太久。一般来说，越早解决问题，就越容易防止问题变得严重。

希望这本书能帮助你享受更高质量的生活，减少对消化系统的担忧。祝你消化好！

萨希尔 · 卡纳医生

（Dr. Sahil Khanna）

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美国Mayo Clinic拥有150多年历史

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本书由Mayo Clinic胃肠科专家精心创作

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书摘插图

媒体评论

全书涉及的内容广泛，从如何保持消化系统健康，到出现消化系统疾病时怎样应对，图文并茂，通俗易懂。中国古人讲“病从口入”，本书特别针对消化系统疾病的预防和治疗，从吃什么到如何吃均有阐述。

——段丽萍

北京大学医学部副主任

北京大学第三医院大内科主任

消化科主任医师、教授

事实上，人类的消化系统非常复杂。它既是食物的运输队，又是食物的加工厂，它需要许多不同器官的高效合作，才能把你吃的和喝的东西转化成能促进健康的复合营养物质。有时候，这个系统也会出现问题，或者说它的状态偏离了其该有的工作过程。

——萨希尔 · 卡纳医生

前言

关爱胃肠 呵护健康

作为一名消化专科医生，我看到《消化系统健康全书：原书第 4 版》（Mayo Clinic on Digestive Health）既惊喜又感动。认真翻看这本书后，我发现它虽然是一本针对患者的科普读本，但具有很强的专业性，也适用于非消化专科的医护人员阅读参考。全书涉及的内容广泛，从如何保持消化系统健康，到出现消化系统疾病时怎样应对，图文并茂，通俗易懂。中国古人讲“病从口入”，本书特别针对消化系统疾病的预防和治疗，从吃什么到如何吃均有阐述。

感触深刻的有两处。一是第一部分第 2 章讲到了近年来发展迅速的肠道微生物组相关内容。肠道微生物作为人体的重要组成部分，在维持机体健康方面发挥着巨大的作用。第一句话“你的样子由你所吃的东西决定”（You are what you eat）生动地呈现了肠道微生态平衡对机体的重要性。书中系统介绍了影响肠道微生态的主要因素，包括生活方式、饮食和药物等，以及与肠道微生态紊乱相关的一些常见疾病，如肠易激综合征、过敏、肥胖和代谢异常以及神经精神系统疾病，如孤独症等。书中展现的最新研究成果不仅能够帮助患者更好地理解疾病的发生发展，更重要的是能够指导读者通过合理的膳食和健康的生活方式维护肠道内环境的平衡。书中所持理念的应用已经不仅仅限于消化系统健康的维护，从大健康——人与自然和环境和谐相处——的角度看也非常重要。二是本书的附录给出了针对改善消化道症状的“FODMAP 饮食计划”，详细列出了富含 FODMAP（可发酵的寡聚糖、双糖、单糖和多元醇）成分的食物和饮料，以及根据个体的状况需要进行剔除和调整的食物。这些内容不仅对消化道疾病患者，特别是有腹痛、腹胀和腹泻等症状的功能性胃肠病患者重要，对健康人群消化系统的管理也非常重要。

随着生活节奏的加快、工作压力的增大，人们的消化系统最容易出现不适和症状。指导大众通过合理饮食和采用健康生活方式预防消化系统症状和疾病的发生，帮助患者准确描述症状的特点、积极配合医生的治疗、主动参与疾病的管理，对于疾病的预防、诊断和治疗都非常重要。本书无疑能够协助医生为患者提供更多的知识和更大的帮助。

希望《消化系统健康全书：原书第 4 版》中文译本的出版能够帮助更多的人拥有健康的胃肠道和快乐的生活!

段丽萍

北京大学医学部副主任

北京大学第三医院大内科主任

消化科主任医师、教授

书籍介绍

你有可能经历过烧心、胀气、恶心、便秘或腹泻。对大多数人来说，这种不适是暂时的，可以平安无事地解决。然而，有时消化问题可能是出现更严重问题的一个信号，特别是当发作频繁或引起严重症状时。

Mayo Clinic《消化系统健康全书：原书第4版》是一本权威而实用的参考指南，包括了从消化健康到癌症治疗的各种信息。在这里你可以找到关于各种情况的指导和有用的提示，这些情况包括：

打嗝、胀气

乳糜泻

结直肠癌

便秘和腹泻

克罗恩病与溃疡性结肠炎

憩室病

胆囊疾病

烧心和胃食管反流病

肠易激综合征

肝脏疾病

胰腺疾病

吞咽困难

胃溃疡和胃痛

这本书里有很多关于如何保持肠道健康、治疗常见消化系统疾病和预防严重疾病发生的有用建议。让Mayo Clinic的专家帮助你享受没有消化问题的生活。