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内容简介：
高瑞珊编著的《一蔬菜/薇薇小厨》讲述了：厨房中很容易打交道的就是蔬菜了，坐起来简单，吃起来好吃又健康，而且还是魅力无穷……比如鱼香茄子的香甜酸辣的浓汁能把你的所有激情全都调动起来，还有好吃得让眉毛都能跳舞的鸭蛋黄，南瓜，男女老少通吃的尖椒土豆丝，喝啤酒必点的拍黄瓜、老虎菜，女孩子们热爱的松仁玉米、西芹百合，任何家宴都不能放弃的虎皮尖椒……其实蔬菜从色彩、口感、味道、营养等方面都保证不逊色于荤菜，而且蔬菜也是膳食结构中重要的一环。
书籍目录：
小菜一碟
再来一盘也不多——拌三丝（学一送一：老虎菜）
挑着吃还是大口嚼——蔬菜沙拉（学一送一：水果沙拉）
拿得起，放不下——凉拌素什锦
爱红脸蛋——芝麻花生菠菜
巾帼本色——蒜蓉姜丝芥蓝（学一送一：川味拌豇豆）
“吃苦”的享受——凉拌苦瓜（学一送一：凉拌黄瓜）
素雅全席
只此君与米饭足矣——酸辣白菜
万千宠爱于一身——鸡汤娃娃菜
一次只吃一大盘——尖椒土豆丝（学一送一：薯星饼）
出淤泥而不染——荷塘月色
60秒香甜陶醉——咸鸭蛋黄南瓜
软硬兼施——芹菜炒干丝（学一送一：韭黄炒熏干）
数它下饭——红烧茄子（学一送一：尖椒茄子）
有葱香，更妖娆——葱烧草菇
美到耳根——木耳白菜
……
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍多样性：6分
书籍信息完全性：4分
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使用便利性：6分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：9分
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好棒啊！图书很全
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不错，图文清晰，无错版，可以入手。
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还不错啊，挺好
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够人性化！
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卡的不行啊
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我说完了。
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挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 印***文：
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 堵***洁：
好用，支持
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：3分
主题深度：6分
文字风格：4分
语言运用：5分
文笔流畅：3分
思想传递：7分
知识深度：6分
知识广度：7分
实用性：4分
章节划分：3分
结构布局：4分
新颖与独特：8分
情感共鸣：4分
引人入胜：5分
现实相关：5分
沉浸感：6分
事实准确性：5分
文化贡献：4分