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内容简介:
烟草特有N-亚硝胺(tobacco-specific N-nitrosamines, TSNAs)由胺类化合物在酸性条件下与亚硝化试剂反应生成,是烟草行业重点关注的主要成分之一。目前已鉴定出8种TSNAs,但普遍受到关注的有4种:N-亚硝基降烟碱(NNN)、4-(甲基亚硝铵基)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)、N-亚硝基新烟草碱(NAT)和N-亚硝基假木贼碱(NAB),其中NNN和NNK已被证明具有动物致癌性。本书在介绍TSNAs主要性质和常用分析设备的基础上,重点阐述TSNAs混合溶液标准物质研制、烟草及烟草制品中TSNAs的分析方法(在线凝胶渗透色谱-气相色谱-串联质谱联用法测定卷烟主流烟气中TSNAs、固相萃取法测定烟草及烟草制品中TSNAs、在线固相萃取测定卷烟主流烟气中TSNAs、磁性固相萃取测定卷烟主流烟气中TSNAs、超临界流体色谱-串联质谱法测定TSNAs的结构及存赋状态)。本书可以为烟草及相关行业亚硝胺分析提供参考。
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烟草特有N-亚硝胺(tobacco-specific N-nitrosamines, TSNAs)由胺类化合物在酸性条件下与亚硝化试剂反应生成,是烟草行业重点关注的主要成分之一。目前已鉴定出8种TSNAs,但普遍受到关注的有4种:N-亚硝基降烟碱(NNN)、4-(甲基亚硝铵基)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)、N-亚硝基新烟草碱(NAT)和N-亚硝基假木贼碱(NAB),其中NNN和NNK已被证明具有动物致癌性。本书在介绍TSNAs主要性质和常用分析设备的基础上,重点阐述TSNAs混合溶液标准物质研制、烟草及烟草制品中TSNAs的分析方法(在线凝胶渗透色谱-气相色谱-串联质谱联用法测定卷烟主流烟气中TSNAs、固相萃取法测定烟草及烟草制品中TSNAs、在线固相萃取测定卷烟主流烟气中TSNAs、磁性固相萃取测定卷烟主流烟气中TSNAs、超临界流体色谱-串联质谱法测定TSNAs的结构及存赋状态)。本书可以为烟草及相关行业亚硝胺分析提供参考。
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不错。。。。。
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说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
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为什么许多书都找不到?
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请问,能在线转换格式吗?
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:4分
主题深度:6分
文字风格:7分
语言运用:4分
文笔流畅:9分
思想传递:6分
知识深度:4分
知识广度:4分
实用性:7分
章节划分:7分
结构布局:3分
新颖与独特:5分
情感共鸣:7分
引人入胜:8分
现实相关:3分
沉浸感:5分
事实准确性:4分
文化贡献:9分