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家常腌泡菜书籍详细信息

  • ISBN：9787543638389
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2006-09
  • 页数：99
  • 价格：10.80
  • 纸张：铜版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

还记不记得小吃候吃过的外婆腌的泡菜，咸咸的、脆脆，用它下饭特别爽口，如今你真的只能在饭店才能吃上吗？当然不是了，制作酱、腌、泡菜其实很简单，跟我们一起学吧！

书籍目录：

泡菜墩

XO酱泡萝卜皮

泡泰式椰花菜

泡锛红萝卜

泡圣女果

酱油泡洋葱

泡玉米笋

泡杭椒

泡苦瓜

泡黄豆芽

醋渍番茄

红片花菜

泡红腰豆

腌韭菜

酱韭菜

腌生姜丝

桂花鲜姜

咸辣椒末

油焖尖椒

大蒜咸茄子

酱豆冬瓜

橙汁泡冬瓜

蜜汁泡小枣

珊瑚藕片

泡梅花西瓜皮

酸辣黄瓜条

醒目泡胡萝卜

腌咸鸭蛋

腌黄花鱼

朝鲜辣白菜

糖汁腌莴苣

泡蒜薹

蓑衣黄瓜

四川泡菜

醉腌鸡胗

泡豆角

腰豆兰花

蜜汁泡葡萄

泡菜鱼丝

五香萝卜干

糟汁泡毛豆

醉香螺

泉水腌脆条

美极泡花生

三杯酱黄瓜

泡菊花萝卜

糖醋梳子红丁

酸白菜

作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

书摘插图

书籍介绍

还记不记得小吃候吃过的外婆腌的泡菜，咸咸的、脆脆，用它下饭特别爽口，如今你真的只能在饭店才能吃上吗？当然不是了，制作酱、腌、泡菜其实很简单，跟我们一起学吧！

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：3分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：5分

  • 书籍信息完全性：8分

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下载评价

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  • 网友 郗***兰：

    网站体验不错

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家常腌泡菜分类索引数据信息

ISBN：9787543638389
出版社：暂无出版社
出版日期：2006-09
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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