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内容简介:
《诱人食欲酱香菜》是一本专门介绍怎样烹制酱香菜的大众菜谱书。书中首先简要介绍了有关酱香菜制作的基础知识,然后以家常菜为主,详细讲授了各种酱香菜的用料配比、地道做法、成品特点及操作要领。全书分为蔬菜、豆制品、畜肉、禽肉、水产品等五大类,近250款菜肴。《诱人食欲酱香菜》内容丰富,技法正宗,科学实用,易懂好学,非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用,对大小餐馆酒店的经营者及专业厨师也极具学习参考价值。
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书籍介绍
《诱人食欲酱香菜》是一本专门介绍怎样烹制酱香菜的大众菜谱书。书中首先简要介绍了有关酱香菜制作的基础知识,然后以家常菜为主,详细讲授了各种酱香菜的用料配比、地道做法、成品特点及操作要领。全书分为蔬菜、豆制品、畜肉、禽肉、水产品等五大类,近250款菜肴。《诱人食欲酱香菜》内容丰富,技法正宗,科学实用,易懂好学,非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用,对大小餐馆酒店的经营者及专业厨师也极具学习参考价值。
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:7分
使用便利性:6分
书籍清晰度:9分
书籍格式兼容性:9分
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- 网友 印***文:
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 师***怀:
好是好,要是能免费下就好了
- 网友 曾***玉:
直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!
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挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
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下载速度还可以
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不错,支持的格式很多
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中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 曹***雯:
为什么许多书都找不到?
- 网友 瞿***香:
非常好就是加载有点儿慢。
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:8分
主题深度:5分
文字风格:7分
语言运用:8分
文笔流畅:5分
思想传递:9分
知识深度:5分
知识广度:6分
实用性:5分
章节划分:8分
结构布局:7分
新颖与独特:8分
情感共鸣:5分
引人入胜:5分
现实相关:4分
沉浸感:3分
事实准确性:3分
文化贡献:3分